Четвърта власт истинските новини
Warning: preg_match(): Compilation failed: invalid range in character class at offset 4 in /home/p4vlastb/public_html/wp-content/plugins/lightbox-plus/classes/shd.class.php on line 1384
Warning: preg_match(): Compilation failed: invalid range in character class at offset 4 in /home/p4vlastb/public_html/wp-content/plugins/lightbox-plus/classes/shd.class.php on line 1384
Warning: preg_match(): Compilation failed: invalid range in character class at offset 4 in /home/p4vlastb/public_html/wp-content/plugins/lightbox-plus/classes/shd.class.php on line 1384
Warning: preg_match(): Compilation failed: invalid range in character class at offset 4 in /home/p4vlastb/public_html/wp-content/plugins/lightbox-plus/classes/shd.class.php on line 1384
Warning: preg_match(): Compilation failed: invalid range in character class at offset 4 in /home/p4vlastb/public_html/wp-content/plugins/lightbox-plus/classes/shd.class.php on line 1384
Warning: preg_match(): Compilation failed: invalid range in character class at offset 4 in /home/p4vlastb/public_html/wp-content/plugins/lightbox-plus/classes/shd.class.php on line 1384
Warning: preg_match(): Compilation failed: invalid range in character class at offset 4 in /home/p4vlastb/public_html/wp-content/plugins/lightbox-plus/classes/shd.class.php on line 1384
Warning: preg_match(): Compilation failed: invalid range in character class at offset 4 in /home/p4vlastb/public_html/wp-content/plugins/lightbox-plus/classes/shd.class.php on line 1384
Warning: preg_match(): Compilation failed: invalid range in character class at offset 4 in /home/p4vlastb/public_html/wp-content/plugins/lightbox-plus/classes/shd.class.php on line 1384
Warning: preg_match(): Compilation failed: invalid range in character class at offset 4 in /home/p4vlastb/public_html/wp-content/plugins/lightbox-plus/classes/shd.class.php on line 1384
Warning: preg_match(): Compilation failed: invalid range in character class at offset 4 in /home/p4vlastb/public_html/wp-content/plugins/lightbox-plus/classes/shd.class.php on line 1384
Warning: preg_match(): Compilation failed: invalid range in character class at offset 4 in /home/p4vlastb/public_html/wp-content/plugins/lightbox-plus/classes/shd.class.php on line 1384
Warning: preg_match(): Compilation failed: invalid range in character class at offset 4 in /home/p4vlastb/public_html/wp-content/plugins/lightbox-plus/classes/shd.class.php on line 1384
Warning: preg_match(): Compilation failed: invalid range in character class at offset 4 in /home/p4vlastb/public_html/wp-content/plugins/lightbox-plus/classes/shd.class.php on line 1384
Warning: preg_match(): Compilation failed: invalid range in character class at offset 4 in /home/p4vlastb/public_html/wp-content/plugins/lightbox-plus/classes/shd.class.php on line 1384
Warning: preg_match_all(): Compilation failed: invalid range in character class at offset 4 in /home/p4vlastb/public_html/wp-content/plugins/lightbox-plus/classes/shd.class.php on line 700
Warning: Invalid argument supplied for foreach() in /home/p4vlastb/public_html/wp-content/plugins/lightbox-plus/classes/shd.class.php on line 707
Warning: preg_match_all(): Compilation failed: invalid range in character class at offset 4 in /home/p4vlastb/public_html/wp-content/plugins/lightbox-plus/classes/shd.class.php on line 700
Warning: Invalid argument supplied for foreach() in /home/p4vlastb/public_html/wp-content/plugins/lightbox-plus/classes/shd.class.php on line 707
Световното търсене на шоколад през 2015 г. e нарасна.ло с 0.6% до рекордните 7.1 милиона тона. Това се дължи основно на бума в Индия и Китай, където потребителите са увеличили покупките си с 5.9%, според Euromonitor International.
В същото време добивите на какао в световен мащаб намаляват с 3.9% до 4.2 милиона тона през последната година, по данни на международната организация на производителите на ценната култура. Проблемът е, че независимо от промените в климата, фермерите в Гана и Кот д’Ивоар, които дават около 60% от световната реколта, продължат да използват остарели методи на отглеждане на тази култура.
Като цяло Кот д’Ивоар (производител номер едно в света) и съседна Гана (номер две) добиват едва една трета от продукцията, която биха могли да получат, ако подобрят своите земеделски практики: 1500 кг на един милион хектара срещу сегашните 500 кг. Според правителството на Гана приблизително 40% от какаовите дървета са непродуктивни поради болест и старост. Отглеждането на тази култура е било подкопано също и от прехода към субсидирано закупуване на торове, при което много фермери са спестили отпуснатите им средства вместо да ги инвестират в производството. В резултат от 2012 г. насам световната цена на какаото е нараснала с около 40%, а през 2015 г. – с 10%.
Не повече от 2 милиарда са потребителите в света, които не консумират шоколад днес, но ние смятаме, че в бъдеще това ще се промени, смята главният директор „Устойчиво развитие“ на Mars Бари Паркин. Това задължава лидерите на пазара на шоколад да помогнат на земеделските производители да разширят насаждения си. През 2014 г. 10-те най-големи компании за производство на шоколадови изделия и преработватели на какао се договориха да обменят данни за използваните от фермерите методи на работа и добивите. Сред тях е Mondelez, в портфолиото от марки на която влизат Cadbury, Oreo и др. До 2022 компанията ще инвестира 400 милиона долара по програмата за устойчиво производство на какао. Общо с другите участници в споразумението (Mars, Hershey и др.) инвестицията ще достигне до един милиард долара.
Тази политика вече дава резултати. Кот д’Ивоар в продължение на няколко години получава рекордни добиви. Водещите производители на сладкарски изделия обаче все още срещат съпротива от страна на националните правителства. Например Mars така и не успя да получи разрешение от правителството на Кот д’Ивоар за прилагане на технологията на присаждане на млади филизи на старото дърво, която би позволила да се постигне добив до 3000 кг какаови зърна на хектар. Отказът е мотивиран от страхове за бързо разпространение на болести по растенията.
Източник: Регал
